Mcdonald's удалит искусственные добавки с бургеров

McDonald's объявила о новой миссии - удалить искусственные ингредиенты из своего меню. Даже специальный соус Big Mac будет улучшен.

Fast Food, которая надеется привлечь больше потребителей, заботящихся о своем здоровье, объявила об изменениях в своих самых популярных гамбургерах, пишет CNN.

Другие новостиНеобходима ли регуляция технологии распознавания лицСемь классических бургеров - гамбургер, чизбургер, двойной чийзбергур, McDouble, Quarter Pounder с сыром, двойной Quarter Pounder с сыром и Big Mac - больше не будут включать искусственные консерванты, ароматизаторы или красители.

Изменение влияет на каждую часть сэндвича, от начинки до сыра и соуса.

McDonald's заявила, что прекращает использовать ингредиенты, такие как пропионат кальция, искусственный консервант и элиминированную сорбиновую кислоту - также консервант из американского сыра.

Специальный соус Big Mac также переформулирован. Из него будут удалены искусственные консерванты, в том числе сорбат калия, бензоат натрия и динатрий натрия EDTA, но «без ущерба для вкуса», говорится в сообщении компании.

В бутербродах, однако, есть один ингредиент, который не изменится - огурцы. И они содержат консерванты, добавляет CNN.

«Это изменение демонстрирует нашу приверженность предпочтениями наших клиентов и созданию лучшего McDonald's», - заявил президент McDonald's в США Крис Кемпчинский в своем заявлении.

Цепь быстрого питания следует тенденции отрасли к здоровому питанию. Некоторые сети быстрого питания, такие как Taco Bell, Subway и Panera Bread, недавно также удалили из своего меню искусственные ингредиенты.

В 2016 году McDonald's исключили искусственные консерванты из McNuggets и кукурузы с высоким содержанием фруктозы.

В начале этого года компания заменила замороженную говядину свежей говядиной и добавила более здоровые варианты в меню Happy Meal, например молоко.