Популярность слабоалкогольных напитков изменяет рынок

В барах от Лондона до Нью-Йорк продажи «аперитива», таких как Aperol, Lillet и Martini Rosso, быстро растут из-за того, что молодые потребители предпочитают коктейли с более низким содержанием алкоголя, перед традиционными напитками, таких как водка.

В результате, компании такие, как Campari в Италии, британский Diageo и французский Pernod Ricard изменяют алкогольные аперитивы или запускают новые маркетинговые предложения для существующих.

Другие новостиСи обещает открыть рынки Китая для иностранцевОбъем продаж аперитивов на основе спирта, который в два раза ниже, чем у обычных спиртных напитков, в прошлом году вырос на 7,4%, а интерес к водки снизился на 6%, бренди упал на 1,3%, а продажи рома снизились на 0,8%, по данным исследовательской компании IWSR.

Директора Campari, Pernod Ricard и Diageo прокомментировали Reuters, что они восприняли популярность слабоалкогольных напитков, которые уходят своими корнями в Италию и Францию как долгосрочную тенденцию и потенциально важный будущий движущий фактор роста.

Растущая популярность отчасти объясняется тем, что молодые люди хотят оставаться более адекватными, создавая свой социальный образ. Об этом свидетельствует более слабое употребление алкоголя в большинстве развитых стран.