Сельхозрынки РФ сейчас и в будущем

В начале этого года Минсельхоз радостно рапортовал о рекордных урожаях и экспорте зерновых. Особой заслуги властей в таких достижениях нет: они зашевелились и спустили одну ногу с нефтяной трубы только после пинка санкций. На руку сыграла и крайне удачная погода. Будем ли мы расти как сельхозпроизводитель дальше?

В статье использованы данные Росстата, Минсельхоза, FAO, Международного совета по зерну, РИА “Новости”, ряда агентств и СМИ.

Другие статьиУправлять ресторанным бизнесом также просто как и "троллями"2017 год, растениеводство

В 2017 году в России произведено сельхозпродукции на 5,65 трлн рублей - это в сопоставимых ценах 102,4% к результату 2016 года (5,51 трлн руб.). Продукция растениеводства - 3 трлн руб., животноводства - 2,6 трлн руб.

Вклад сельхозорганизаций в продукцию - 52,7%, хозяйств населения - 34,6%, крестьянских (фермерских) хозяйств, включая ИП - 12,7%. По сравнению с прошлым годами увеличиливалось производство на предприятиях и в КФХ, доля ЛПХ снижается несколько лет подряд.

Посевные площади в 2017 году заняли 80,6 млн га, в том числе под зерновые и зернобобовые - 47,7 млн га, под технические культуры - 13,95 млн га, под картофель и овощебахчевые - 2,7 млн га, под кормовые культуры - 16,3 млн га.

В 1992 г. в стране было 114,6 млн га посевных площадей. В то же время, урожайность, к примеру, озимой пшеницы в 1992 и в 2017 году составила 26,5 и 41,7 ц/га, соответственно, яровой - 13,9 и 18,9 ц/га.

То есть налицо интенсификация землепользования, которая делает ненужными часть площадей - если только нет необходимости наращивать производство для того же экспорта. Этот процесс в разной степени налицо по всем сельхозкультурам.

Наиболее значительные урожаи в 2017 году, валовой сбор:

• зерно - 135,4 млн т (побит рекорд 1978 года - 127 млн т);
• сахарная свекла - 51,9 млн т;
• картофель - 29,6 млн т;
• масличные - 16,5 млн т;
• овощи (кроме картофеля) - 16,4 млн т.

В...